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红烧翅根的做法家常 ?红烧翅根的做法家常视频

2025-06-08 22:09:47 [悦刻正品直通车] 来源:悦刻官方直营站

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本文目录

  1. 红烧翅根热量
  2. 趐根如何做好吃
  3. 红烧鸡翅家常做法王刚

红烧翅根热量

一个鸡翅根大约是红烧50克  ,热量大约为100大卡。翅根常红鸡翅根的烧翅视频热量属于中等程度 ,鸡翅根的做法营养物质比较丰富,含有的家常蛋白质和脂肪都比较充足 ,还含有硫胺素 、核黄素 、尼克酸、维生素A ,维生素C、胆甾醇、钙 、磷 、铁等多种成分 。

趐根如何做好吃

红烧翅根

1.用料 :翅根500g ,冰糖20g,料酒1汤匙,姜1小块 ,生抽2汤匙 ,老抽1汤匙,八角2个 ,干辣椒2个。

2.在清水中加入1汤匙料酒,一小块姜 ,煮沸后 ,加入鸡翅 。水开后 ,煮3分钟,捞出过冷水后晾干备用。

3.热锅中倒入油 ,5成热时,加入冰糖,熬成糖浆时 ,加入鸡翅翻炒,让鸡翅四周均匀沾上糖浆。

4.翻炒至鸡翅呈金黄色时,加入生抽 、老抽,炒匀 。

5.锅中倒入开水 ,没过鸡翅 ,加入八角  ,干辣椒 ,大火煮开后,转小火焖30分钟。等到收汁即可 。

红烧鸡翅家常做法王刚

食材 :鸡翅中适量  、盐适量、白糖适量、大蒜适量 、花椒适量、料酒适量 、姜适量。

做法 :

1、鸡翅中清洗干净。

2  、烧热水将鸡翅焯水  。

3、将炒锅烧热 ,加入植物油,烧八成热加入白糖 。

4  、开中火用筷子不停的搅拌白糖,至颜色泛红并起泡泡。

5、加入鸡翅翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色 。

6 、加入大蒜、姜片、花椒及少量生抽继续翻炒均匀 。

7  、加入适量盐 、热水、料酒(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷 ,肉皮会收缩 ,不容易熟也不容易入味) ,水量到淹没鸡翅就行 。中火烧约15分钟。

8 、然后大火收汁,以不干锅为准。

好了,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

(责任编辑:悦刻正品直通车)

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